2012-09-14から1日間の記事一覧

さば

9月14日 晴れ 献立名 ごはん 牛乳 おくらのみそ汁 さばの梅マヨ焼き さばは1年中とれる魚ですが、9〜11月頃とれる秋さばは、特に脂がのっておいしくなります。今日は、マヨネーズやねり梅等で下味をつけ、オーブンで焼きました。「みそ汁」にはムジを…