１２月１９日（月） 献立名 ごはん 牛乳 シブイのみそ汁 ひるあぎ みかん “ひるあぎ”は、豚肉と葉にんにくを炒めたもので、奄美地方に伝わる郷土料理です。大晦日、正月のごちそうや次の年のためにつぶした豚肉を使って作っていたそうです。葉にんにくは、大…