2011-10-24から1日間の記事一覧

切干大根&里いも

10月24日(月) 献立名 ごはん 牛乳 里いものごまみそ煮 切干大根の炒め物 切干大根は、県内産の大根を鹿屋の工場で加工したものです。大根を保存食に・・と考えた昔の人の知恵、すごいですね。また、今日使用した里いもは46kg!!“かゆいかゆい”と…