１２月８日（水） 献立名 ごはん 牛乳 落花生の五目煮 うの花いり 豆腐を作るとき豆乳をしぼった残りかすの部分をおからといい，おからの「から」は絞りとったのこりの状態からついた名前のようです。 おからは別名，卯（う）の花や雪花菜（きらず・きらす）…