１１月１７日（水） 献立名 ごはん 牛乳 他人丼ぶり ハンダマの炒め物 今日は地元野菜のハンダマを炒め物に使いました。 瀬利覚の「大田本秀さん」のところのハンダマです。全国的には水前寺菜や金時草などと呼ばれる，葉の裏が鮮やかな紫色をした野菜です。…