2010-10-22から1日間の記事一覧

ハンダマ

10月22日(金) 献立名 ごはん 牛乳 親子どんぶり ハンダマ入り梅肉和え 今日は沖永良部の伝統野菜「ハンダマ」を和えものに使いました。瀬利覚の大田本秀さんの畑でとれたものです。 ハンダマは沖永良部の方言で別名「ヌブシサギ」「血圧を下げる」とい…