１０月２０日（水） 献立名 ごはん 牛乳 大根と里芋の炒め煮 金時煮豆 ふりかけ 金時豆はいんげんまめの一種で赤系と白系があり，代表的な品種は大正金時で鮮やかな赤紫が特徴です。そのほとんどが北海道で生産されています。昨日洗って水につけ冷蔵庫に入れ…