7月16日(金) 献立名 ごはん 牛乳 ナーベラ入りなめこ汁 ゴーヤとレバーの甘辛煮 今日は方言でナーベラ・ナベラといわれている「へちま」を使ったなめこ汁です。鍋を羅(あみ)状になったへちまで洗ったことから鍋羅となりナベラといわれるようになった…
7月15日(木) 献立名 小さめパン 牛乳 ナスとトマトのスパゲティ ぶどう(デラウェア)いちごジャム 今日は旬のフルーツのデラウェア(種なしぶどう)を使う予定にしていたのですが,船で入荷されたぶどうの品質が思わしくないと納品業者の方から昨日の…
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