2010-05-21から1日間の記事一覧

腹皮

5月21日(金) 献立名 ごはん 牛乳 はんだま入りなめこ汁 かつお腹皮のかばやき風 びわ 今日はカツオのおなかの部分の腹皮とよばれる部分をコロコロにカットし,それに片栗粉をまぶして油で揚げ,しょうゆやみりんで作ったタレとからめて作りました。白ご…