１月２７日（水） 献立名 ごはん 牛乳 イュウ汁 ヒルアギ 沖永良部島の方言で魚のことを「イュウ」といいます。島で水揚げされる魚のあらでだしをとってみそであじつけした汁をイュウ汁と呼んでいます。給食でも島で水揚げされた,ツバメ・シイラ・トゥカキン…