１２月２日（水） 献立名 ごはん 牛乳 いろいろ芋のそぼろ煮 卯の花入り 卯の花「うのはな」とは「おから」のことです。大豆を蒸してすりつぶし絞って豆乳ができ，それを固めたのが豆腐ですが，そのしぼったあとにのこった大豆かすのようなものが「おから」…