10月21日（水） 献立名 ごはん 牛乳 大根と里芋の煮物 金時煮豆 今日は北海道産の新物の金時豆を使って煮豆をしました。前日に水につけて冷蔵庫にいれておいた金時豆を朝からコトコト煮込みました。さとうはザラメを使います。現代は家庭で豆を煮て食べるこ…