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＜献立名＞米粉パン・牛乳・パンプキンシチュー・魚のカレームニエル・ミニトマト
　魚のカレームニエルに使用している魚は、シイラです。奄美では、「まんびき」「ヒューのイユ（魚）」と読んだりします。ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれています。今日は、魚に小麦粉とカレー粉をまぶしてオーブンで焼きました。カレーの風味が食欲をそそります。