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＜献立名＞ごはん・牛乳・黄花湯・豚焼き肉
　今日はリクエストメニューで揃えました。黄花湯はかき卵スープのことです。鶏がらスープやごま油を使って中華風に仕上げました。
　焼肉には価格の関係で豚肉を使っています。タレは給食センター手作りです。リンゴをすりおろして、にんにくや生姜、醤油、ソース、ケチャップなどを合わせて作っています。少し味が濃いようでしたが、ご飯が進む料理でした。船の欠航で不足物資もありましたが、いろいろ手配して作ることができました。ホッ！