よくかんで食べよう！

＜献立名＞ごはん・牛乳・マーボーかぼちゃ・切干大根のカミカミ炒め
　８のつく日は「カミカミメニュー」を出しています。今日は、切干大根の炒め物でした。噛むことを意識して食べてほしいです。地場産のヒル（葉にんにく）を一緒に使いましたが、量が多かったかもしれません。ほんのり香りがあるくらいでも良かったと思いました。