春のささやき

2月27日(金)くもり
献立名 チキンライス 牛乳 コーン卵スープ 春のささやきチーズ焼き

 鹿児島ブランドにも認定されている沖永良部産のじゃがいも“春のささやき”と玉ねぎ、ツナをバターで炒め、塩・こしょうとたっぷりの生クリームと粉チーズでクリーミィに仕上げたものをカップに入れチーズをのせて焼いた「春のささやきチーズ焼き」。今日は小学校4校が遠足のため、給食数はふだんの約半分だったので、センターで「チキンライス」を炊き、スープを作り、オーブンで「チーズ焼き」といつも以上の忙しさ・・・でも、からっぽの食缶を見たら、疲れも飛んでしまいました(^^)