米粉パン

4月10日(木)晴れ
献立名 小型米粉パン 牛乳 ミート・スパゲッティ ナタデココフルーツ

 「米粉パン」は、鹿児島県産「あきほなみ」(学校給食用精白米)を米粉にして、給食用パンに30%加えて作ったパンです。ふわふわともちもちがコラボした米粉パンは、かめばかむほど味のあるパンです(^^)
 「スパゲッティ・ミートソース」には、ミンチに挽き割り大豆を加え、豆類の摂取量をアップさせ、ヘルシーにしてあります。配食しやすく食べやすい4〜5cmにカットした短いスパゲッティを使用しています。