かぼちゃ

９月２６日（水）晴れ
献立名　ごはん　牛乳　牛肉とかぼちゃのうま煮　きゅうりの酢みそあえ

　炒めるときに下味をつけた牛肉や人参、しめじや厚揚げをかつお節でとっただし汁と調味料でじっくり煮込んだ「かぼちゃのうま煮」、北海道産のかぼちゃはほくほくしていてとてもおいしくいただきました。「きゅうりの酢みそあえ」は、わかめの分量が多すぎて、水っぽくなってしまって反省（；；）・・・材料や分量を見直したいと思います。