カレー

5月18日(金)晴れ
献立名 ごはん 牛乳 チキンカレー 海藻サラダ 1食ドレッシング

 マーガリンと小麦粉をじっくり炒め、カレー粉や調味料を入れて作った手作りの“チキンカレー”は、添加物0、愛情たっぷりです。今日は、いつもより1人当たり0.03g、全体で20gカレー粉を多くいれたら・・・すごく辛くなったような気がしました。小学校低学年には辛すぎたかなぁ?!・・・ちなみに、昨日の“コーンポタージュ”は「おいしかった!!」との声をあちこちから聞き、とてもうれしくなりました(^^)これからも、安全でおいしい給食作りに努めたいと思います。