サフランライス＆鮭ドリア

１２月２１日（水）
献立名　サフランライス　牛乳　アルファベットスープ　鮭ドリア

　今日は、センターで“サフランライス”を炊きました。火加減、水加減ともにばっちりで、とてもおいしく炊けました。サフランライスの上に、固めに作ったホワイトソースと焦がしパン粉をのせて“ドリア風”にして、食べます。・・・が、固めにできる予定のホワイトソースがゆるゆる・・・（；；）どうやら水の量が多かったようで、できあがり量もたっぷり！！たくさん食べてくれるよう祈っています。