冬瓜

9月9日(金)
献立名 ごはん 牛乳 豚肉とシブイのみそ煮 さばのごまだれ焼き

 今日は、みそ煮に冬瓜を61kg使いました。昨日は、カレーポトフに冬瓜を39kg使いました。2日間であわせて100kgの冬瓜は、瀬利角の大田さんの畑でとれたものです。1個が10kgくらいある大きなものもありました。丹誠込めて作ってくださった冬瓜を、黒砂糖やみそ、そして愛情をたっぷり入れて煮ました。とってもおいしかったです(^^)