食育月間です！

６月１日（水）
献立名　ごはん　牛乳　春雨スープ　回鍋肉（ホイコウロウ）

　今日から６月です。６月の給食は中華でスタート。“回鍋肉”は、鍋を回しながら作る・・・のではなく、肉を炒め取り出し、野菜をそれぞれ炒め取り出し、最後にあわせて作っていたので、鍋を何回も使い回すところからこの字があてられたそうです。ちょっぴりピリ辛で、野菜をたっぷりとることができます。今月は「食育月間」です。食について考える機会になればいいなと思います。