知産知消

4月12日(火)

献立名 小さめパン りんごジャム 牛乳 八宝菜 大学いも

 今日の八宝菜には、「あたらしゃ会」の村田さんと泉さんが作ってくださった新鮮なキャベツがたっぷり入っていました。地元でとれたものを地元で消費する“地産地消”のことを知名町では“知産知消”とも言うそうです。愛情をたっぷりあびて育った安心安全な食材を使った給食を食べられて、とっても幸せです(^^)
 大学いもは、52kのさつまいもを使いました。皮をむき、ころころに切って油で揚げ、たれをからめました。おいしい大学いもにみんなにっこりだったと思います。