＜献立名＞少なめご飯・牛乳・菜の花のすまし汁・三色そぼろご飯の具・お祝い大福 今日は1年生の入学をお祝いする献立です。紅白はんぺんに紅白の大福です。菜の花で春も感じてもらえるようにしました。早く学校に慣れて勉強にスポーツに頑張ってほしいです…

＜献立名＞小型パン・イチゴジャム・牛乳・ABCスープ・魚とナッツのオーロラソース ABC・・アルファベットのマカロニを入れています。子供たちが英語に興味を持てればという願いもあります。魚のオーロラソースには、タラを使いましたが身が柔らかく、崩れや…

＜献立名＞ごはん・牛乳・チキンカレー・ストロベリーフルーツ 新学期がスタートしました。子供たちは不安な中にも期待をもって登校していることと思います。1年生は9日から給食開始です。きまりを覚えて楽しい給食にしてほしいです。 ＜献立名＞ごはん・牛…

＜献立名＞ごはん・ふりかけ・牛乳・チゲ鍋・千草焼き・みかん果汁 ＜献立名＞黒糖パン・牛乳・鮭の豆乳ポトフ・ひじきサラダ・お祝いゼリー 小学６年生は小学校で食べる最後の給食です。ささやかですが、イチゴのゼリーで卒業をお祝いします。おめでとうご…

＜献立名＞ごはん・牛乳・大豆の磯煮・いわしの梅煮・たんかん ＜献立名＞ライス・牛乳・ビーフシチュー・人参しりしり・ももゼリー

＜献立名＞小型パン・ﾚｰｽﾞﾝｸﾘｰﾑ・牛乳・野菜スープ・じゃがいものチーズ焼き 今日は中学校の卒業式でした。献立には上城小学校で栽培、収穫されたじゃがいもを使ってチーズ焼きを入れました。今が旬のじゃがいもを、いろんな料理で味わいたいです。

＜献立名＞けいはん・牛乳・ミニドック 中学3年生にとって最後の給食となりました。揚げパンに次いでリクエストの多かった「けいはん」で卒業をお祝いします。給食を通して学んだことをこれからの生活に生かし、頑張ってほしいと願っています。

＜献立名＞ごはん・じゃがマーボー・わかめの煮浸し・みかん果汁 船の故障欠航により牛乳が届きませんでした。今日の給食に使用しているジャガイモは知名中学校で栽培、収穫されたものです。大きなサイズのものが多く、調理作業がススムーズにいきました。感…

＜献立名＞ごはん・牛乳・ごぼう団子汁・ツナおから・たんかん ツナおからは小学6年生からのリクエストメニューのひとつです。このような和食を家庭でも取り入れてほしいです。

＜献立名＞親子丼・牛乳・ふだん草の酢みそ和え・アセロラゼリー 今日は暖かく，湿度も高く，梅雨を感じさせるような天候でした。

＜献立名＞米粉パン・牛乳・きゃべつのスープ・ポークカツ・小松菜ソテー（添え） ３月に入りました。沖永良部はジャガイモ収穫の季節です。今日は住吉小学校で収穫されたジャガイモをスープに使わせてもらいました。これからも取り入れていきます。

＜献立名＞（フランス）レーズンパン・牛乳・ポトフ・魚のカレームニエル ＜献立名＞（ロシア）ライス・牛乳・ビーフストロガノフ・ナッツサラダ ＜献立名＞ご飯・牛乳・みそにゅうめん・ひじき炒め・さつまポテト

＜献立名＞ごはん・牛乳・黄花湯・飲茶セット・フルーツ杏仁 今週は〜世界味めぐり〜と題し、いろんな国の料理を出します。今日は中国です。リクエスト給食にも上がっていた献立です。

＜献立名＞黒糖パン・牛乳・豆乳ポタージュ・魚のピザ焼き ＜献立名＞ごはん・牛乳・おでん・いりことナッツのあめがらめ

寒い日が続きます。今日はコロッケを出しました。パンにはさんで楽しく食べられるようにしています。そえ野菜はブロッコリーとコーンを炒めたものですが、崩れてしまいましたが食べやすいかもしれません。

＜献立名＞鮭そぼろごはん・牛乳・大豆の変身みそ汁・たんかん 鮭そぼろご飯はリクエスト給食です。大豆はいろんなものに形を変えて私たちの食生活を楽しませてくれます。今日は7種類の大豆製品を使用し、子供たちにも伝えました。2月はたんかんの季節です。…

明日は節分です。寒い日が続きますが、豆やイワシを食べて鬼（病気や災い）を追い払ってほしいです。インフルエンザも流行しています。手洗い、うがいをしっかりして健康管理に努めましょう。

＜献立名＞ごはん・牛乳・落花生入り肉じゃが・きゃべつのごまあえ 今週から沖永良部産のジャガイモが納品されました。いよいよジャガイモシーズン到来です。給食にも毎日のように？登場するかもしれません。

＜献立名＞少なめご飯・牛乳・豚骨汁・大根とふだん草の炒め物・やちむち 給食初登場「やちむち」予定では「ゆきみし」でした。家でも試作しましたが難しく，「やちむち」に変更しました。またアルミカップに入れて焼く形にしました。一口サイズのものでした…

＜献立名＞ごはん・牛乳・パパイヤの卵とじ・ひるあぎ・一口黒糖 今週は学校給食週間です。センターでは、「鹿児島を食べて育つぞ元気な子」をテーマに、県産品や沖永良部の産物、料理を取り入れています。郷土の食べ物について理解を深める機会になればと考…

＜献立名＞少なめご飯・牛乳・わかめうどん・かつおのみそチーズ焼き・みかん ＜献立名＞小型パン・レーズンクリーム・牛乳・ポークビンズ・大根サラダ

＜献立名＞小型ミルクパン・牛乳・白菜と鮭のカレークリーム煮・ぜんざい 今日は鏡開きです。日本の大切な行事を給食を通して伝えていきたいと思います。

＜献立名＞ごはん・牛乳・マーボー豆腐・ばんさんすう 寒い1日でした。桜島にも初冠雪。波も高く，船の運航が気になりますが，今のところ平常どおりで安心しています。

小型パン・牛乳・ABC卵スープ・野菜のマヨソテー 3学期が始まりました。給食センター職員も全員元気で給食作りをスタートすることができました。今年もよろしくお願いいたします。インフルエンザ等の感染症も発生しています。体調管理に気をつけましょう。