＜献立名＞少なめご飯・牛乳・キムチ鍋・お好み焼き 今日は小学校振替休日のため，中学校のみの給食でした。前回固かったと言われたお好み焼きの分量などを改善して臨みました。もう少しふんわり仕上げたかったのですが，まだまだ改善の余地ありです。

＜献立名＞ハヤシライス（麦ごはん）・牛乳・茎ワカメソテー ハヤシルーは給食センター手作りです。小麦粉とバターでブラウンルーを作り，ケチャップなどで味を付けます。おからパウダーを加えたので，色が白っぽくなってしましました。 ＜献立名＞米粉パン…