＜献立名＞小型パン・牛乳・野菜のスープ煮・いも・豆・いりこの黒糖がらめ さつまいもの季節です。今日は、知名町上城小学校で収穫されたさつまいもを給食に使用しました。とても大きく、りっぱなさつまいもでした。紫色のさつまいももあり、料理に色を添え…

＜献立名＞ハヤシライス・牛乳・もやしソテー 沖永良部島では畜産が行われています。知名町の川平農場では160頭の牛を飼育し、出荷しているそうです。今日は、その肉を３０ｋｇ提供していただきましたので、ハヤシライスに使いました。いつもとは違った肉の…